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| 제목 : EBS 길을만든사람들[식당재벌-배대열편] |
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 작성자 : 관리자 |
작성일 : 2002-12-17 오후 2:04:38 |
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| 조회수 : [ 4518 ] |
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| 첨 부 : |
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EBS 다큐/드라마
도전탐구 - 길을 만든 사람들
◈"맨손맨, 식당재벌을 꿈꾸다" - 배대열◈
"식당이나 해볼까?"
하던 일이 잘 안될 때 사람들은
자포자기하는 말투로
이런 말을 하곤 합니다.
식당은 일이 잘 안될 때
마지막으로 하는 것이라는 생각을
은연중에 하는 것이죠.
그러나 이 말을 들으면
노발대발(?)하는 사람이 있습니다.
식당도 엄연한 벤처사업으로
축적된 기술과 사업수완이
필수적이라는 것입니다.
배 대 열...
그는 95년에 이런 독특한 마인드로
'별난 매운탕'을 시작,
하루 매출 1500만원이라는 기적을 일궈내고
현재 프랜차이즈 250개를 지닌 사업가로
우뚝 선 인물입니다.
2000만원으로 시작한 그의 식당사업이
성공을 할 수 있었던 요인은
다름 아닌 식자재 납품업을 할 당시부터
꾸준히 적어온 일기장!
그는 5년 동안 하루도 빠지지 않고 적어온
일기 속 노하우로 식당의 기반을 다졌고
나름대로의 식당경영 비결을 터득하여
식당도 하나의 당당한 사업으로
업그레이드시켰습니다.
세계적인 한국식당을 만드는 것이 목표라는
그의 열정을 통해, 자신의 분야에서
최고가 되고자 하는 사람의
노력과 땀을 느껴보는 시간이 될 것입니다.
◈방영 일시◈
2002년 7월 12일(금)
◈방영 시간◈
금 20:30-21:20(본방송)
토 19:00-19:50(재방송)
==>> 지난 방송은 인터넷(VOD)으로 볼 수 있습니다
(www.ebs.co.kr ▷ 다큐/드라마 ▷ 길을만든사람들 ▷ VOD보기)
*분장디자인 : 구유진
*분장 : SF MAKE-UP system (한정은,장미경)
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CONTENT US
